Zespół Szkół Nr 2 im. Wł. St. Reymonta w Sokołowie Podlaskim przystąpił do projektu:

„Promocje produktu tradycyjnego  i regionalnego”

realizowanego przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi. W tym celu podjęliśmy działania  w zakresie opracowania i sposobu wypromowania produktu regionalnego i tradycyjnego dla regionu sokołowskiego.  15 stycznia 2009 roku pani dyrektor Wiesława Kapusta ogłosiła szkolny

„Konkurs na wybór tradycyjnego i najbardziej charakterystycznego
produktu dla regionu sokołowskiego”.

          Do dnia 20 stycznia w obrębie klas wytypowano najlepsze przepisy i przekazano  komisji konkursowej. W dniach 23 – 25 stycznia komisja konkursowa w składzie: Joanna Kur, Maria Niepiekło, Władysława Kiciak, Ewa Maksjan i wychowawcy klas wybrała najlepsze przepisy.
         Do finałowego etapu konkursu zostało zakwalifikowanych 12 potraw:
1.  Pierogi „leniwe ucha”
2.  Smalec
3.  Gołąbki z ziemniakami i kaszą gryczaną
4.  Pierogi szlachcice
5.  Babka ziemniaczana
6.  Chleb pszenno-żytni
7.  Pierogi z kapustą i grzybami
8.  Pieróg
9.  Pączki z ziemniaków
10.  Bomby z serem
11.  Duszonka podlaska
12.  Chleb z płatków owsianych

                      Wszystkie wymienione potrawy zostały  zaprezentowane na uroczystym pokazie, połączonym z degustacją potraw i jednocześnie ich promocją w siedzibie szkoły w dniu 12 marca 2009 roku. Uczestnikami promocji byli: dyrekcja szkoły, nauczyciele, pracownicy placówki, a także uczniowie ZS Nr 2 i ZS Nr 1 Oddziału Zamiejscowego. 

         Wśród uczestników przeprowadzono ankietę, na podstawie której oceniono każdy konkursowy produkt i wybrano potrawę, będącą przedmiotem promocji w dalszej części realizowanego projektu.         Kwestionariusz ankiety wypełniło 50 respondentów wylosowanych spośród uczestników pokazu. Potrawy oceniono biorąc pod uwagę dwa aspekty:
Aspekt 1: Stopień znajomości potraw i ich rozpowszechnienie w regionie sokołowskim
Aspekt 2: Walory smakowe, dietetyczne oraz stopień trudności w przygotowaniu potraw.